2 Transformación (falta)
Esta operación solamente puede realizarse en Sara Caja.
1.1 Conceptos iniciales
Section titled “1.1 Conceptos iniciales”Producto insumo: Producto que se utiliza como materia de origen en una transformación. En este proceso corresponde principalmente a la canal que será deshuesada o procesada.
Canal: Pieza o producto de origen que se somete al proceso de transformación para obtener diferentes productos derivados.
Producto derivado: Producto que se obtiene como resultado del procesamiento o despiece de un insumo.
Despiece: Proceso mediante el cual se separa una canal o insumo en los diferentes productos derivados que la componen.
¿Qué se necesita antes y qué sucede después?
Section titled “¿Qué se necesita antes y qué sucede después?”¿Cuáles son las precondiciones antes de empezar?
Section titled “¿Cuáles son las precondiciones antes de empezar?”- Contar con la configuración de productos derivados en el catálogo: Disponer de los productos derivados previamente vinculados a la canal o insumo dentro del catálogo de productos.
- Tener asignado el almacén operativo: Contar con el almacén configurado y seleccionado en Sara Caja donde se realizará el despiece e ingreso de los insumos.
¿Qué sucede al terminar? (Poscondiciones)
Section titled “¿Qué sucede al terminar? (Poscondiciones)”- Concluir el procesamiento del insumo: Finalizar definitivamente el registro de extracción de derivados de la canal mediante el cierre de la transformación.
- Restringir la edición en transformaciones cerradas: Mantener el registro de la transformación en modo de solo lectura e historial de movimientos una vez que ha sido cerrada.
- Anular el impacto operativo por descarte: Cancelar el proceso de transformación mediante la opción de descartar, impidiendo la aplicación de movimientos de inventario en el almacén.
¿En qué consiste el resumen de esta sección?
Section titled “¿En qué consiste el resumen de esta sección?”En esta sección se verá cómo registrar una transformación. Una transformación es una operación donde obtendremos varios productos a partir de uno solo.
¿Cómo acceder al panel de transformación?
Section titled “¿Cómo acceder al panel de transformación?”Para acceder al panel de transformación, vaya a Sara Caja:

Ahí dé clic en la sección Inventario:

Vaya a la sección “Transformaciones” y dé clic ahí. Entonces el sistema mostrará la siguiente pantalla:

¿Cómo realizar la búsqueda de transformaciones?
Section titled “¿Cómo realizar la búsqueda de transformaciones?”En la parte superior, usted tendrá los filtros para que busque según el estado de la transformación (descartada, abierta, cerrada) y el almacén al cual pertenece la canal:

En la parte inferior usted tendrá el listado:

¿Cómo consultar una transformación según su estado?
Section titled “¿Cómo consultar una transformación según su estado?”¿Cómo consultar una transformación abierta?
Section titled “¿Cómo consultar una transformación abierta?”Para observar los detalles de una transformación abierta, dé clic en ella:

Como ve, el sistema lo lleva a la pantalla del Proceso de Transformación.
¿Cómo descartar una transformación?
Section titled “¿Cómo descartar una transformación?”Si usted quiere descartar una transformación, dé clic en el botón:

Entonces el sistema le mostrará el siguiente modal:

Si usted está conforme, entonces dé clic en el botón verde:

¿Cómo cerrar una transformación?
Section titled “¿Cómo cerrar una transformación?”Para cerrar definitivamente la transformación, es necesario dar clic en el botón:

Entonces el sistema le mostrará el modal de Informe de Cierre:

Si usted está satisfecho con la información y desea confirmar, dé clic en el botón verde:

NOTA: Cerrar una transformación debe ocurrir cuando ya se ha procesado totalmente una canal; ya no hay más productos qué extraerle.
¿Cómo editar una transformación?
Section titled “¿Cómo editar una transformación?”Al dar clic en cualquier registro, el sistema muestra la pantalla siguiente:

Para editar la información de la transformación (insumos) solamente es necesario seguir con el proceso de escanear o agregar aquello que se vaya deshuesando de la canal; para ello, use el botón verde “Agregar”:

El sistema le mostrará un modal para que usted indique la cantidad de producto:

Confirme la cantidad al dar clic en el botón verde “Aceptar”:

Para registrar los derivados que se vayan obteniendo en la pestaña Derivados:

Usted deberá usar la opción del botón verde “Agregar producto”:

Ahora, vaya registrando qué productos usted ha sacado de la canal:

¿Cómo consultar una transformación cerrada?
Section titled “¿Cómo consultar una transformación cerrada?”Observe que el sistema, por defecto, le muestra las transformaciones en amarillo. Si usted quiere revisar una cerrada, haga uso de los filtros, seleccionando los botones de colores para que aparezcan automáticamente las transformaciones:

Recuerde que una transformación cerrada no puede editarse, solamente consultarse:

Observe también que solamente aparece la pestaña Historial, si usted da clic en ella:

Le mostrará los productos, las cantidades registradas y la fecha en que se registró el producto.
¿Cómo crear una nueva transformación?
Section titled “¿Cómo crear una nueva transformación?”¿Cómo seleccionar la canal y el almacén?
Section titled “¿Cómo seleccionar la canal y el almacén?”Para registrar una nueva transformación dé clic en el botón verde Crear:

Entonces, el sistema le mostrará el modal “Crear Transformación”:

Identifique el producto por nombre o clave y seleccione el almacén donde ocurre la transformación:

Cuando usted esté seguro de la información de producto y de almacén, entonces presione el botón:

¿Cómo llevar a cabo el proceso de transformación?
Section titled “¿Cómo llevar a cabo el proceso de transformación?”El sistema le muestra ahora la pantalla del Proceso de Transformación:

En la parte superior, se le muestra la situación del almacén, sobre la pieza que usted va a transformar:

¿Cómo ingresar un insumo?
Section titled “¿Cómo ingresar un insumo?”En la parte inmediatamente inferior, tiene usted un buscador de productos, para que registre el insumo, es decir, en este caso la canal que se va a transformar:

Dé clic en el botón Agregar:

Ahora debe añadir la canal y especifique su peso:

Observe que la canal y su cantidad se han registrado en el listado de insumos:

¿Cómo registrar los derivados obtenidos?
Section titled “¿Cómo registrar los derivados obtenidos?”Cuando usted dé clic en la pestaña “Derivados” el sistema le mostrará la siguiente pantalla:

Ahora debe agregar el producto (recuerde que el sistema le permite hacerlo por medio de la etiqueta y también con la forma manual, por razones obvias, esta wiki se limitará a mostrarle la forma manual), así que dé clic en el botón verde:

Entonces el sistema le mostrará el modal Búsqueda de Productos; por defecto, observe que el modal tiene dos pestañas y por defecto el sistema muestra la pestaña derivados:

Como ve, el modal tiene dos secciones en esta pantalla: primero, usted puede usar el buscador:

Segundo, en la parte inferior, el sistema le muestra una serie de productos:

NOTA: Estos productos son productos que se obtienen de una transformación. En el catálogo de productos, usted puede definir qué productos se obtienen. Al hacerlo, el sistema mostrará todos y los desplegará en esta lista.
Es momento de definir qué derivados hemos obtenido; si el derivado está en el listado que se nos muestra, demos clic en él, si no, usemos el buscador:

Hemos ingresado la cantidad de producto y dado clic en aceptar, ahora el sistema nos muestra el listado:

Hay que continuar con el proceso, registrando los productos que se van obteniendo del despiece.
¿Dónde resolver dudas sobre términos utilizados?
Section titled “¿Dónde resolver dudas sobre términos utilizados?”Si usted tiene dudas sobre algún término, consulte la sección del glosario.