10. Preparación

Resumen de la sección

En ocasiones usted necesitará elaborar un producto que se hace con otros productos. A este tipo de acciones Sara le llama “Preparación”, y en esta sección veremos cómo realizar una.

Acceso

Para acceder a esta sección, vaya a la barra superior en Sara Caja:

Dé clic en el apartado Inventario:

Entonces el sistema le mostrará la siguiente pantalla:

A. Consultar Preparación

a.1 Búsqueda y detalles

El sistema le mostrará el listado de todos los productos que alguna vez se registraron como productos compuestos o preparados:

Si usted necesita ver los detalles de un registro, dé clic en el registro en sí:

Entonces el sistema le desplegará la pantalla de detalles:

Observe que para una receta o preparación existente, el sistema no le permite quitar o modificar los ingredientes. Solo se permite agregar más ingredientes, no quitar los que ya existen.

NOTA: Como usted podrá ver en una nota azul en la pantalla, solamente se muestran productos con existencias en el almacén seleccionado.

B. Crear una Nueva Preparación

b.1 Abrir la Preparación

Para abrir un proceso de Preparación dé clic en el botón “Crear”:

Entonces el sistema lo llevará al modal de “Crear Preparación”:

Primero, debe usted de seleccionar un almacén:

Luego, ponga nombre al producto que usted debe preparar:

Observe que si usted escribe en el buscador, automáticamente seleccionará las búsquedas que coinciden y desplegará la lista de esas opciones:

b.2 Registrar los ingredientes con el buscador

Es el momento de registrar qué ingredientes formarán parte de esta preparación. Para ello, verifique que está en la pestaña “Ingredientes”:

El sistema está diseñado para que usted escanee los productos y se integren automáticamente. Sin embargo, usted puede agregar manualmente los productos en esta zona:

Una vez que usted ingrese el código o lo lea con un escáner, el sistema registrará el producto:

NOTA: No confunda el código del producto con la clave del mismo. La clave es para identificar el producto; el código es para identificar producto y peso, además de otros elementos y está en la etiqueta.

b.3. Botón Agregar Ingrediente

Dé clic en el botón:

Entonces el sistema le mostrará el modal de “Búsqueda de Productos”:

b.4 Pestaña Derivados

Como ve, la pesetaña por defecto es la de Derivados:

En esta pestaña están los ingredientes que se definieron en el catálogo de productos:

Para ingresar los productos, solamente dé clic en ellos:

Cuando tenga la cantidad correcta, dé clic en el botón verde:

b.5 Pestaña General

Si usted va a la pestaña General del modal, verá la información correspondiente:

Como ve, tendrá en la parte superior un buscador y su filtro:

Mientras que en la parte inferior tiene el listado:

Además, en la parte más inferior, tiene usted el informe de resultados y las páginas:

De clic en el producto que usted va a agregar y que no estaba registrado en la receta, lo que le abrirá el modal de Búsqueda de Productos:

Dé clic en el botón verde:

Entonces usted podrá ver cuánto lleva de qué ingredientes:

b.6 Registrar los preparados

Ahora que tenemos los ingredientes que forman la preparación, es momento de registrar los productos preparados que nacen de esa mezcla. Si damos clic en el botón de la pesetaña “Preparados”, veremos que el sistema nos lleva a la siguiente interfaz:

Como ve, está vacío:

Usted puede agregar el registro si da clic en el botón amarillo:

O bien puede utilizar el buscador para introducir la clave de la etiqueta o bien escanear:

Entonces el sistema lo llevará al siguiente modal:

Es momento de colocar cuánto ha generado usted de producto final:

Dé clic ahora en el botón verde “Aceptar”:

Ahora el sistema muestra el registro:

Cuando usted haya terminado, dé clic en el botón “Cerrar”:

Entonces el sistema le mostrará el modal de confirmación:

Cuando usted esté conforme con el resultado, dé clic en el botón verde:

C. Cancelar una Preparación

Puede ser que usted quiera cancelar una Preparación por alguna razón. En Sara Caja el botón para esto es el botón Descartar:

Si usted da clic en él, el sistema le mostrará un modal de confirmación:

Como ya no se aplica (porque se ha cancelado), no se realizarán los movimientos de inventario.

CH. Dudas sobre términos

Si usted tiene dudas sobre algún término, consulte la sección del glosario.